- Las hortalizas, como habichuela, generan altos ingresos monetarios por unidad de tierra, lo cual puede ayudar a los agricultores más pobres, al proveer recursos económicos, ya a demanda de habichuela en el mercado es alta a lo largo de todo el año.
- La habichuela es una hortaliza que posee un alto contenido de proteínas, vitaminas y minerales, en 100 gramos de porción comestible se encuentra la siguiente composición química: agua 89 g., azufre 30 mg, calcio 65 mg. cloro 23 mg. cobre 0,18 mg. fósforo 44 mg., hierro 0,9 mg. yodo 0,032 mg. magnesio 25 mg. potasio 44 mg. zinc 0,08. ácido ascórbico 19 mg. carotinoides 0,30 mg y riboflavina 0,10 mg.
Este blogger consiste en en dar a conocer el proyecto de habichuela lago azul realizado en el municipio de Campohermoso Boyaca, su nombre fresh string bean, esta microempresa será desarrollada en la granja el CHAPINERO; El objetivo principal es suplir la demanda de habichuela en Campohermoso. Este proyecto fue elaborado por Fernanda Parra y Edwin Sandoval.
lago azul
lunes, 27 de abril de 2015
VENTAJAS COMPARATIVAS DE LA VARIEDAD
Suscribirse a:
Enviar comentarios (Atom)
No hay comentarios:
Publicar un comentario