ENSALADA DE HABICHUELAS BLANCAS CON MORAS "receta"

"disfrútala"

Tipo de receta: Entrante
Número de partes: 2 porciones
Tiempo de preparación: 30 Minutos
Tiempo de cocción: 0 Minutos
Listos en: 30 Minutos
Dificultad: Medio

Ingredientes:

1 bote de habichuelas blancas cocidas
1 tomate mediano cortado en cuadritos
1 pimiento pequeño cortado en cuadritos
12 aceitunas negras
1 lata de atún en aceite
1 bote pequeño de maíz cocido
12 moras, o más si quieren.

Aliño:

Tres partes de aceite de oliva virgen extra (AOVE), una parte de vinagre, una cucharadita de sal y 3 moras trituradas.

Preparación:

Paso 1: Se mezclan en ensaladera todos los ingredientes dejando para decorar las moras que se pondrán encima de esta. Metemos en el frigorífico hasta el momento de servir.

Paso 2: Metemos los ingredientes del aliño en bote tapado con tapón de rosca y movemos con energía. Reservar hasta el momento de servir.

Paso 3: En el empatado, pincelar con el aliño el fondo del plato con el que sirvo la ensalada.